Información nutricional y calorías de Carl's Jr. México
Calorías, grasa, carbohidratos, azúcar, proteína, sodio y fibra de cada platillo que verificamos contra su ficha oficial: 18 de 46 por ahora. Los demás aparecen como pendientes, nunca estimados.
Mapa de calorías
Cada punto es un platillo verificado, colocado según las calorías de su porción oficial. Pasa el cursor o toca un punto para verlo.
| Platillo | Cal | Grasa | Carbs | Azúcar | Proteína | Sodio | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Famous Star® con Queso P 17% · C 34% · G 49% | 670 34% del día (2,000) | 37g | 57g | 12g | 28g | 1,210mg | 3g |
| Super Star® con Queso P 21% · C 25% · G 54% | 920 46% del día (2,000) | 56g | 59g | 13g | 48g | 1,540mg | 4g |
| The Big Carl™ P 20% · C 24% · G 56% | 920 46% del día (2,000) | 58g | 56g | 12g | 47g | 1,380mg | 3g |
| Double Western Bacon Cheeseburger® P 22% · C 30% · G 48% | 1,010 51% del día (2,000) | 55g | 76g | 16g | 55g | 1,980mg | 4g |
| Guacamole Bacon Big Angus Burger® P 16% · C 21% · G 63% | 950 48% del día (2,000) | 67g | 50g | 12g | 39g | 1,810mg | 3g |
| Jalapeño Burger | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Low Carb Big Angus Burger® P 23% · C 8% · G 69% | 420 21% del día (2,000) | 33g | 9g | 5g | 25g | 1,600mg | 2g |
| Portobello Mushroom Big Angus Burger® | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Teriyaki Burger™ La ficha oficial deja vacío el campo de grasa total. | 630 32% del día (2,000) | — | 65g | 20g | 28g | 1,060mg | 3g |
| The Original Big Angus Burger® P 22% · C 27% · G 51% | 780 39% del día (2,000) | 48g | 56g | 12g | 47g | 1,380mg | 3g |
| Western Bacon Big Angus Burger® P 15% · C 34% · G 51% | 870 44% del día (2,000) | 48g | 74g | 17g | 33g | 1,840mg | 3g |
| Sándwich de Pollo Empanizado P 20% · C 34% · G 46% | 650 33% del día (2,000) | 33g | 55g | 9g | 33g | 1,330mg | 3g |
| Sándwich de Pollo Bacon Swiss | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Sándwich de Tenders Buttermilk Ranch | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Chargrilled BBQ Chicken™ P 31% · C 52% · G 17% | 390 20% del día (2,000) | 7g | 50g | 13g | 30g | 990mg | 3g |
| Chargrilled Chicken Club™ P 25% · C 32% · G 43% | 580 29% del día (2,000) | 28g | 46g | 11g | 36g | 1,290mg | 2g |
| Chargrilled Santa Fe Chicken™ P 24% · C 33% · G 43% | 560 28% del día (2,000) | 27g | 46g | 10g | 33g | 1,290mg | 3g |
| Chicken Stars | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Sándwich de Tenders Honey Mustard | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Sándwich de Pollo Jalapeño | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Sándwich de Tenders Jalapeño | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Papas de Corte Natural P 4% · C 51% · G 45% | 300 15% del día (2,000) | 15g | 39g | 0g | 3g | 600mg | 4g |
| Chili Cheese Fries | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| CrissCut® Fries P 4% · C 31% · G 65% La ficha oficial marca 39 g de grasa y 260 kcal de grasa: no cuadran entre sí. | 450 23% del día (2,000) | 39g | 42g | 0g | 5g | 900mg | 4g |
| Aros de Cebolla P 6% · C 46% · G 48% | 530 27% del día (2,000) | 28g | 61g | 6g | 8g | 590mg | 3g |
| Ensalada de Pollo Crujiente | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Ensalada de Pollo a la Parrilla | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Ensalada Individual | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Burrito de Tocino y Huevo | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Breakfast Sandwich P 25% · C 32% · G 43% | 500 25% del día (2,000) | 26g | 43g | 4g | 34g | 1,610mg | 2g |
| Plato de Desayuno Deluxe | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Hash Brown | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Loaded Breakfast Burrito | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Plato de Pancakes | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Plato de Desayuno Super Deluxe | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| The Breakfast Burger™ | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Café | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Malteada de Chocolate | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Jugo de Naranja | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Malteada OREO® | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Refresco | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Malteada de Fresa | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Té Helado | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Malteada de Vainilla | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
| Galleta con Chispas de Chocolate P 3% · C 51% · G 46% | 370 19% del día (2,000) | 19g | 48g | 27g | 3g | 350mg | 2g |
| Super Cono | Ficha pendiente de verificar Ficha oficial | ||||||
Ningún platillo coincide con esos filtros.
ProteínaCarbsGrasa Parte de las calorías que aporta cada macronutriente (4, 4 y 9 kcal por gramo).
Cómo leer esta tabla
Cada cifra corresponde a una porción oficial de la receta estándar, tal como aparece en la página del platillo en el sitio oficial. La columna de calorías indica además qué parte de un día de referencia de 2,000 kcal representa esa porción, y la barra de color bajo cada nombre reparte sus calorías entre proteína, carbohidratos y grasa.
Los platillos marcados como «pendiente de verificar» están en la carta, pero aún no transcribimos su ficha oficial. Quedan fuera del filtro de calorías y de la calculadora hasta que lo hagamos.
Calorías por sección del menú
- Desayunos 1 de 8 verificados, con un promedio de 500 kcal.
- A la Parrilla 9 de 11 verificados, con un promedio de 797 kcal. Van de 420 kcal (Low Carb Big Angus Burger®) a 1,010 kcal (Double Western Bacon Cheeseburger®).
- De Pollo 4 de 10 verificados, con un promedio de 545 kcal. Van de 390 kcal (Chargrilled BBQ Chicken™) a 650 kcal (Sándwich de Pollo Empanizado).
- A la Orden 3 de 4 verificados, con un promedio de 427 kcal. Van de 300 kcal (Papas de Corte Natural) a 530 kcal (Aros de Cebolla).
- Ensaladas Aún sin platillos verificados (0 de 3).
- Bebidas Aún sin platillos verificados (0 de 8).
- Postres 1 de 2 verificados, con un promedio de 370 kcal.
Opciones con menos calorías
Los cinco platillos verificados con menos calorías por porción oficial:
- Papas de Corte Natural 300 kcal
- Galleta con Chispas de Chocolate 370 kcal
- Chargrilled BBQ Chicken™ 390 kcal
- Low Carb Big Angus Burger® 420 kcal
- CrissCut® Fries 450 kcal
Más proteína, más sodio
Double Western Bacon Cheeseburger® es el platillo verificado con más proteína (55 g), seguido de Super Star® con Queso (48 g). Donde un solo platillo pesa más es en el sodio: Double Western Bacon Cheeseburger® tiene 1,980 mg, cerca del 86% de la referencia diaria de 2,300 mg, y Western Bacon Big Angus Burger® tiene 1,840 mg.
Dos errores en las fichas oficiales
Transcribimos las cifras oficiales tal como están publicadas, incluidas dos que no cuadran: la ficha de las CrissCut Fries marca 39 g de grasa junto a 260 kcal de grasa (39 g de grasa serían unas 350 kcal), y la de la Teriyaki Burger deja vacía la grasa total. Ambas aparecen señaladas en la tabla en lugar de corregirlas por nuestra cuenta.
Preguntas frecuentes
¿De dónde salen estos datos nutricionales?
Los transcribimos a mano desde la página de cada platillo en el sitio oficial de Carl's Jr. México, y cada platillo verificado enlaza a su fuente. Por ahora hay 18 de 46 verificados.
¿Por qué algunos platillos no tienen información nutricional?
Porque aún no transcribimos su ficha oficial. Los mostramos como pendientes en vez de estimarlos, porque una caloría o un alérgeno mal puesto es peor que un dato en blanco.
¿Cuál es el platillo con menos calorías de Carl's Jr. México?
Entre los platillos que hemos verificado, Papas de Corte Natural es el de menos calorías, con 300 kcal por porción oficial, seguido de Galleta con Chispas de Chocolate (370 kcal).
¿Qué platillo tiene más sodio?
Entre los verificados, Double Western Bacon Cheeseburger®: 1,980 mg, cerca del 86% de la referencia diaria de 2,300 mg.
¿Estas cifras incluyen salsas, aderezos o el combo?
No. Cada cifra corresponde a la receta y porción estándar de la ficha oficial. Las salsas extra, aderezos, bebidas y papas del combo se cuentan aparte; súmalos en la calculadora de comidas.
¿Aplica para Carl's Jr. en Estados Unidos?
No. Es el menú mexicano; recetas y porciones cambian entre países. Para el menú de Estados Unidos, usa el sitio oficial de ese país.